Lněný olej

Panenský lněný olej lisovaný za studena podporuje trávení a normální hladinu cholesterolu v krvi. Je to jeden z nejbohatších zdrojů vitamínu F a nenasycených mastných kyselin omega 3 a 6 a ukrývá se v něm také velký podíl vlákniny. Lněný olej se používá ve studené kuchyni do salátů, pomazánek a na dochucení hotových jídel.